【軍傳媒／國際軍事新聞】這次在夏威夷珍珠港-希卡姆聯合基地，美國陸軍夏威夷獸醫戰備活動部 (Veterinary Readiness Activity, Hawaii，VRA, HI) 的士兵和第15作戰醫療戰備中隊的飛行員共同對補給至USNS Washington Chambers (T-AKE 11) 艦的食品進行食品安全檢查，這些補給品隨後將在演習中轉移到USS Carl Vinson (CVN 70) 號航空母艦進行海上補給演練，同時支援2024年環太平洋演習（RIMPAC）的需求。
美國陸軍醫療司令部轄下分為六個兵團，分別是
- 美國陸軍醫療兵團(United States Army Medical Corps)
- 美國陸軍護士兵團(United States Army Nurse Corps)
- 獸醫兵團(Veterinary Corps)
- 牙醫兵團(Dental Corps)
- 醫療勤務兵團(Medical Service Corps)
- 醫學專家兵團(Medical Specialist Corps)
演習不是只有表面的強大武器裝備，人員士氣戰力也是需要維持的重要因子之一，而提供足夠的睡眠、熱食、沐浴環境等都能提高士氣的維持度，船艦出海天數長，且除非再補給，食品的來源就完全靠出港前的裝載，而這些士兵食用食品的檢查和認證，確保它們符合最高的安全標準，都需要專業的人力，因為這包含對污染物、病原體和潛在破壞的專業知識和嚴格檢查。在印太司令部地區，食物來源和供應商多種多樣，美國陸軍獸醫兵團也負責這類任務，這種專業把關的預防方法可以降低食源性疾病的風險，確保為軍人提供的每餐都是安全和營養的。
這次環太平洋軍演，總共有29個國家、40艘水面艦艇、3艘潛艦、14個國家的地面部隊、150多架飛機和25,000名人員參加了6月27日至8月1日在夏威夷群島及其周邊地區舉行的環太平洋軍演。
負責這次任務VRA的恩迪亞·埃里森 (Endya Ellison) 中士說：「作為獸醫食品檢驗專家是陸軍最重要的工作之一，能夠確保服務人員獲得符合標準的安全優質食品至關重要。我們的工作經常被忽視，因為人們總認為在商店出售或在餐飲設施中提供的食品都是安全的，但我們其實是確保這一點的幕後人員」。
食品檢驗人員的日常活動因任務而異。食品運輸從出發地到目的地都受到徹底跟踪，並在交貨時進行檢查。檢查是否有發黴、是否在運送途中有導致食品變質的溫度變化、是否有符合保存期限以及其他安全規定。埃里森說：“我們的日常任務包括檢查珍珠港-希卡姆聯合基地的小賣部、小店、船隻和任何其他提供食品服務機構。” 「每件食品在交貨時都會經過檢查，以確保食品的製造商和運輸是安全的。如果對品質有疑慮，出於食品安全考慮，我們會註明並退回。
VRA不僅僅涵蓋食品檢驗和安全。它也覆蓋了美國海軍和美國空軍動物診所的營運，他們負責照顧軍事工作犬、私人寵物和政府擁有的動物。「我在 JBPHH 的工作不僅是協調食品任務，還協調獸醫護理，」VRA 負責人、美國陸軍上尉 Cailtlin Conway 說。「我們在軍事工作犬訓練方面做了很多工作，並確保它們得到適當的照顧來執行所需的任務。獸醫最初被納入食品服務部門，因為我們過去必須檢查牲畜是否有傳染病和其他會影響牲畜品質的問題。然後我們會檢查動物、屠宰、加工、批發、分裝、到實際消費販售。「但是隨著時間的推移，我們的文化、工業和食物來源發生了變化，獸醫開始檢查這些食品的包裝和運輸，」康威說。 “現在我們與食品服務專家合作，確保所有牲畜也符合我們的所有標準。”
雖然這不是 VRA 第一次與環太平洋軍演結合，但這演習的確是他們每兩年參加一次的最大活動之一。因為參與的人數及國家都是其他演習的數倍，像今年的演習前，他們已經檢查了碼頭上價值超過 3,000,000 美元的生活物資，這些物資將被送往支援環太平洋軍演的船上，確保演習期間有足夠的高品質後勤支援。
食品供應鏈其實是經常最被忽視的一部分，平時大部分都由民間供應商提供，都相信會有相關的法律規範，官兵們拿到吃到的都一定是品質良好的食品，但在戰爭時期，供應可能不會如此順暢，而是有什麼拿什麼，這個時候的食品安全把關就很重要！國軍並沒有相對應的專責單位，國軍軍醫局主要有五個下轄局處單位：「醫務管理處」、「醫務計劃處」、「衛勤保健處」、「藥政管理處」、「主計室，由於國軍人力不足，無法像美軍一樣有專責單位負責，多數仰賴各單位自行把關，這部分有好有壞，端看有無落實執行而已。
