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金門酒廠KK Bar首度進駐捷運中山站 以低酒精調酒拓展年輕市場

圖文:軍傳媒 Kevin

by admin
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【軍傳媒/軍風生活】金門酒廠期間限定快閃酒吧「KK Bar金酒吧」今年迎接五週年,首度與台北捷運合作,7月24日至9月13日進駐捷運中山站4號出口旁的心中山線形公園,並於中山站1號出口設置品牌展售空間。活動以「讓中式白酒文化走進城市日常」為主軸,透過創意高粱調酒、低酒精罐裝調酒、品牌展售及互動體驗,嘗試讓金門高粱酒從傳統宴席與節慶場合,進一步走入年輕族群的休閒與社交生活。

從華山走進捷運生活圈 建立與年輕族群對話窗口

金門酒廠過去數年持續推動KK Bar快閃活動,最初選擇華山文創園區等人潮密集的藝文場域,希望增加品牌與年輕消費者接觸的機會。金酒公司總經理王中聖表示,過去活動獲得明顯成效,因此今年進一步尋找能與更多年輕族群及旅客接觸的城市空間,最終選定捷運中山站。

王中聖指出,中山商圈不僅是年輕族群經常造訪的區域,暑假期間也有大量國內外旅客前往購物、休閒及參觀,捷運站與心中山線形公園形成的公共生活動線,有利於品牌接觸過去較少主動飲用高粱酒的消費者。此次進駐捷運場域,是金門酒廠在品牌年輕化上的一次突破,也希望藉由交通節點的高流動性,建立更直接的品牌溝通窗口。

金門酒廠近年已從中式白酒研習營、金酒盃調酒競賽、校園人才培育,到城市快閃酒吧,逐步建立面向新世代的推廣路徑。王中聖表示,金門高粱酒所承載的文化不應只有熱鬧豪飲,也包括風味品評、適量飲用與交流共享,透過公共場域的活動設計,能同時傳遞理性飲酒及酒後不開車的觀念。

3.8%低酒精罐裝調酒 降低接觸高粱酒門檻

配合KK Bar五週年,金門酒廠推出罐裝調酒新品「KK Bar Select金門高粱調酒-金桔茉莉」,並邀請TCRC及Bar Home主理人黃奕翔參與研發。產品以金門高粱酒為基底,結合金桔的酸甜風味與茉莉茶香,酒精濃度調整為3.8%,希望改變消費者對高粱酒濃烈、高酒精度的既有印象。

王中聖表示,部分年輕消費者對高酒精度酒款接受度較低,因此金門酒廠選擇從低酒精調酒切入,讓消費者能以較輕鬆、友善的方式接觸金門高粱酒。待消費者未來進入不同社交場合時,對高粱酒的風味及使用方式已有基本認識,也較容易進一步接觸其他酒款。

他並指出,依金門酒廠對近兩年台灣酒類市場的觀察,低酒精調酒是少數仍呈現成長的品類,也是公司未來希望持續投入的方向。除了這次推出的金桔茉莉口味外,未來也將評估採用更多台灣原料,開發不同風味的低酒精調酒,增加與年輕消費者溝通的產品選擇。

三名調酒師打造限定酒單 重新演繹台灣風味

今年KK Bar也邀請三名台灣調酒師設計期間限定酒單,包括TCRC及Bar Home主理人黃奕翔、unDer lab主理人劉欣蓓,以及榕RON Xinyi的唐寧,分別以金門高粱酒為基底,結合台灣風土、生活記憶與不同調酒技法。

黃奕翔設計的《TAIWAN VIBES 2.0》,以台灣夏日印象為靈感,將高粱酒與茶香、水果香氣結合;劉欣蓓創作的《Flutterfly》,以細緻花果香呈現高粱酒較為輕盈、柔和的一面;唐寧推出的《Golden Ramos》,則融入台灣街頭文化、熱炒元素與在地食材,重新詮釋熟悉的台灣味。金門酒廠表示,透過專業調酒師的創作,可讓高粱酒不再侷限於純飲或傳統宴席飲用方式,而能成為現代調酒的基酒,呈現花香、果香、茶香及餐飲搭配等多元風貌。

中山站設品牌展售處 推出高粱酒霜淇淋與互動體驗

除心中山線形公園的快閃酒吧外,金門酒廠也首度在捷運中山站1號出口設置品牌展售處,陳列經典酒款、特色商品及收藏型酒款,服務通勤民眾與國內外旅客。現場並販售「大人系高粱酒霜淇淋」,以甜點形式降低高粱酒的接觸門檻,但仍限年滿18歲者購買及食用。

KK Bar活動現場另設置金門高粱酒品牌AR互動體驗,參與者完成體驗後,可依活動辦法兌換限定試飲。消費達指定門檻者,還可獲得金門酒廠與台南甜點品牌「堯平」合作推出的高粱酒布朗尼,將可可風味與高粱酒香氣結合。試飲及滿額贈品均採每日限量方式提供,送完為止。這次與台北捷運合作的展售處將於7月24日至9月13日在心中山線形公園及捷運中山站一號出口旁,讓民眾可以體驗高粱調酒、霜淇淋與品牌活動,並了解金門高粱酒的風味特色及正確飲用方式。

金門酒廠提醒,未滿18歲請勿飲酒,飲酒應適量,酒後不開車。

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